Elena Piñeiro Blanco, nutricionista clínico colegiada, pasa consulta en nuestros centros médicos. Cursó su carrera en la Universidad de Navarra y se especializó en la Universidad de Barcelona con el Máster en Nutrición y Ciencias de los Alimentos.
Nutricionista clínico en Torrelavega y Reinosa
Desde hace veinticinco años ha desarrollado su profesión entre Cataluña y Cantabria, su tierra natal, en la que desempeña su labor en su propia consulta en Los Corrales de Buelna y en Reinosa y Torrelavega en los centros médicos Río Ebro y Río Besaya.
El tratamiento del sobrepeso y la obesidad, Elena Piñeiro lo trabaja de forma personalizada, aprender a adelgazar comiendo bien, para después mantenerse muchos años, es la filosofía en la que se asienta la terapia.
Las pastillas, los “quema grasas”, los batidos adelgazantes y las dietas milagro que se difunden en distintos ámbitos, no comportan una solución de adelgazamiento saludable e incluso pueden provocar graves trastornos. En realidad, es el cambio de hábitos alimentarios y el aprendizaje de la gestión del propio cuerpo y el peso de cada persona, la clave del éxito.
El tratamiento dietoterapéutico (a través de la alimentación) es una gran ayuda y un complemento al tratamiento médico de trastornos cardiovasculares, hepáticos y metabólicos (colesterol, triglicéridos, hígado graso, diabetes, etc.).
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La alimentación adaptada es de vital importancia en el tratamiento de trastornos que afectan al sistema digestivo como la gastritis, hernia de hiato, gases, estreñimiento, colon irritable y enfermedades inflamatorias intestinales.
En cuanto al deporte, el aprendizaje de la dieta durante las épocas de entreno, la temporada de competiciones y el cuidado de la alimentación como parte de la práctica deportiva, es un pilar de tanta importancia como el entrenamiento físico.
Elena Piñeiro entiende la alimentación como un acto que forma parte del cuidado de uno mismo, por tanto, aprender a alimentarse en las diferentes etapas de la vida y también en la práctica deportiva, es una herramienta útil y valiosa para que la persona tenga salud y disfrute de su máximo rendimiento en todos los sentidos.
Nutricionista en Torrelavega y Reinosa: ¿qué es un nutricionista?
Un nutricionista, también conocido como dietista o nutriólogo, es un profesional de la salud especializado en la nutrición humana y en la promoción de una alimentación saludable. Nuestro principal objetivo es ayudar a las personas a alcanzar y mantener un estado óptimo de salud a través de una alimentación equilibrada y adecuada.
Los nutricionistas estamos capacitados para evaluar las necesidades nutricionales individuales, diseñar planes de alimentación personalizados y brindar orientación y educación sobre nutrición y hábitos alimentarios saludables. También podemos trabajar en la prevención y el tratamiento de enfermedades relacionadas con la alimentación, como la obesidad, la diabetes, la hipertensión y las enfermedades cardiovasculares.
Además, los nutricionistas podemos especializarse en áreas específicas, como nutrición deportiva, nutrición infantil, nutrición clínica o nutrición comunitaria. También podemos formar parte de equipos multidisciplinarios de atención médica, colaborando con médicos, enfermeras y otros profesionales de la salud para ofrecer un enfoque integral en el cuidado de los pacientes.
Es importante destacar que un nutricionista no tiene la capacidad de recetar medicamentos, pero puede trabajar en colaboración con médicos u otros profesionales de la salud para desarrollar planes de tratamiento integrales. Siempre es recomendable consultar con un nutricionista calificado antes de realizar cambios importantes en la alimentación o seguir dietas específicas, especialmente si se tienen condiciones médicas concretas o se requiere un enfoque muy personalizado.
Qué es un nutricionista clínico
Un nutricionista clínico es un profesional de la salud especializado en el campo de la nutrición clínica, que se enfoca en la prevención, evaluación y tratamiento de enfermedades y trastornos relacionados con la alimentación. Su objetivo principal es utilizar la nutrición como herramienta terapéutica para mejorar la salud y el bienestar de los pacientes.
El nutricionista clínico trabaja en estrecha colaboración con otros profesionales de la salud, como médicos, enfermeras y dietistas, para proporcionar una atención integral a los pacientes. Realiza evaluaciones nutricionales exhaustivas, analizando los antecedentes médicos y alimentarios de los pacientes, así como sus necesidades nutricionales específicas.
Basándose en esta información, el nutricionista clínico desarrolla planes de alimentación personalizados y adaptados a las necesidades individuales de los pacientes. Estos planes pueden incluir recomendaciones específicas sobre la selección de alimentos, la distribución de nutrientes, el control de porciones y la modificación de la dieta para tratar o prevenir enfermedades.
El nutricionista clínico puede trabajar en diversos entornos de atención médica, como hospitales, clínicas, consultorios privados o centros de salud. Algunas de las áreas en las que un nutricionista clínico puede especializarse incluyen la diabetes, la obesidad, las enfermedades cardiovasculares, la enfermedad renal, la enfermedad gastrointestinal, los trastornos alimentarios y la oncología, entre otras.
Es importante destacar que el nutricionista clínico no solo se enfoca en la terapia nutricional, sino que también educa a los pacientes sobre la importancia de una alimentación saludable y les proporciona herramientas y estrategias para mantener hábitos alimentarios adecuados a largo plazo.
